四川广安武胜特色风俗-尊龙人生就是博首页
1、武胜县报期习惯怎样
武胜的风俗习惯与川东地区大致差不多。在饮食结构上,以大米饭为主,少许面食杂粮为辅。一日三餐,分别称吃早晨或吃早饭、吃赏(念sao)午或吃中午、宵夜或吃黑了(念lao),有时农忙还要在早午之间吃上一点,名吃茶或打腰台。
武胜主要传统节日有春节、清明、端午、中元、中秋,其中以春节为最重要。每当过春节前都要打扬尘和祭祖,表示扫除一年的阴霾和不忘祖先。在老大三十(除夕)那天晚上,要洗脚、守岁。老大初一早上吃汤圆,全天吃剩菜,寓意年年有余。
武胜以及整个四川将面粉以及大米粉做的菜炸烤制品统称为粑粑。农历7月15为月半节(中元节),家家户户吃油桐叶包的桐子叶粑粑。其原料用大米稀饭加干糯米或者粘米粉发酵,然后用老嫩适中的他相树叶子包上,恭敦后有一股奇特的味道。月半节在武胜以至整个四川是与春节和清明并列的三大祭祖节日,晚上各户在门前向祖先世奉烧纸钱。之后在大路上烧纸钱,并用破碗放一一占冷饭与绿豆,希胡过路的思不要打搅家人。然后很早就睡觉,并目不准出声。
2、武胜县美食
武胜县美食有武胜渣渣鱼、哑巴锅盔、沿口三巴汤、麻哥面、英雄会等。
1、武胜渣渣鱼:色泽红润,肉质鲜嫩,骨刺酥软,食用后满口生香,回味无穷,是老少兼宜的天然的补钙与强身健体佳品。热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容鱼小,跟四川方言有关,可炸可烧可焖,可家常可麻辣,是四川省广安市武胜县的著名菜品。
2、哑巴锅盔:可制作成不同的口味,有糖的,也有盐的,而这家小店真的称得上一绝的则是凉粉锅盔。把调制好佐料的凉粉灌进锅魁里就可以直接吃了。真是清香四溢,令人馋涎欲滴。
3、沿口三巴汤:以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,搭配适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药,用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可食用。沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,"三巴汤"就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。
4、麻哥面:麻哥面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名,是武胜一大特色小吃,深受人们喜爱。是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”,故称“麻哥面”。
5、英雄会:英雄会又名阴雄烩、太子。以公仔猪的-与母仔猪的输卵管为原材料,故名阴雄烩、太子,佐以其它几十种配料猛火爆炒而成,成菜后色泽鲜艳,十里飘香且香味十分独特,食用后有滋阴壮阳之奇特功效,是补肾壮阳、强身健体的首选食补品。
3、广安市武胜县有什么好玩的地方?
沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地,也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。古城建造于明末清初,完整的保留了明清时代的建筑风格,古镇多寺庙,最著名是马家清真寺和黄家清真寺,具有浓郁的伊斯兰教特色,保存比较完整,现为市级文物保护单位。 宝箴塞位于武胜县农林乡方家沟村,依山而建,闽南团城建筑风格,有江南民居特色。房屋设计精巧,重叠有序,古色古香,独具特色。占地26000多平方米,8个天井,108道门,塞墙高6.5米,宽0.4至1.5米,长560米。宝箴塞始建于清朝宣统辛亥(1911年)秋至今已有93年历史。前后分二期工程修建,先建正塞,然后建尾塞,历时40多年。 由唯一塞门登上塞顶的了望楼(共三楼一底),放眼四周,过去那山清水秀,潺潺流水的迷人景色依稀可见。当行至塞墙上,宽1.5米,长560米的通道四通八达,墙上均有枪口剁眼,成斜式,可以相互照应,打击任何一个目标,是用来保护塞内安全而设置,有及其重要的军事价值。
4、广安武胜有什么特点
宝箴塞是国家级文物保护单位,印山公园,嘉陵江风光,端午龙舟也很有名气
5、武胜有什么好玩的地方?哪些景点必去?
1、宝箴塞旅游区2、嘉陵江
3、宝箴塞民俗文化村
4、印山公园
5、天印山
6、真静书岩
7、白坪飞龙乡村旅游度假区
8、龙女湖旅游度假区
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6、广安特产,特色有哪些
1、广安邓祖香腊鸭
邓祖香腊鸭,相传是小平爷爷的母亲淡氏在一家团圆的日子,过节时准备家宴的必备菜,邓氏家族在明朝时就有的家族菜品,采用百年秘制配料,先腌后卤,入炉烘焙而成。其肉质干香瘦却油香四溢,入口绵香,使人回味不尽,尤为悦来镇高兴村一带的香腊鸭尤为正宗。
2、武胜大雅柑
大雅柑是四川省广安市武胜县的特产。特别为金牛镇雷波寨村一带的大雅柑尤为著名,树冠偏圆形或圆头形,开张,树势强,大枝粗长,披垂,皮薄肉厚,皮薄不超过3mm ,轻轻一剥,细嫩饱满的果肉清晰可见,轻轻一咬,美味的汁水在唇齿爆开除了 汁水丰盈,它甜中带酸 的口感也让人欲罢不能。高达 18:1的甜酸比 ,甜而不腻,酸得恰到好处,清晰的清甜口感,入喉入心,清冽开胃。大雅柑为广安地理标志保护产品。
3、岳池米粉
岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。
4、广安盐皮蛋
风格独具的广安盐皮蛋,先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。
5、武胜猪肝面
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入市场,在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有补气、补血、明目等功效,是老少皆宜的巴适特色小吃。猪肝有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症,常吃可以健康长寿。
6、广安松针
广安松针:采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成,色泽翠绿毫, 外形细紧,挺直如针,香高味鲜泡在杯中,芽叶直立舒展,自然美观。
7、顾县豆干
顾县豆干又叫顾县五香牛皮豆干,采用传统古方和特有水质,加上历史锤炼的制作工艺,使得顾县豆干质嫩细腻,味道纯正,成为百吃不厌的特色豆腐菜式,享誉远近。
8、邻水脐橙
皮薄果园的邻水脐橙,汁浓味甜,富含多种营养成分的脐橙,有助于血液循环和软化血管等功效,是广安邻水县的特产,中国国家地理标志产品。
9、广安烘糕
烘糕是四川广安特产和广安区特产,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。常常在学校门口能看到卖烘糕的小贩,80.90后很是怀念那种感觉,烘糕是原四川省广安县名产之一。
10、龙安柚
龙安柚:该园种植龙安柚已有百余年历史,唯一幸存的两株老柚树现仍具有较好的挂果能力。几百株直接从老柚树上压条繁殖的柚树正处于盛果期,果实品质极佳。
7、四川广安武胜结婚有哪些礼节?
好好表现,不同意麻烦你就不要纠缠我们武胜妹子了,资源不想流失 毕竟我们这里不止盛产美女,还有帅哥。 若同意: 订婚 先给一定见面礼金 ,表示双方都同意了 。 1万起 还要请客吃饭,这时候双方只有最亲的亲戚到场。 还不能收亲戚的礼。 结婚的习俗方式:还是要礼金,3万起 请客吃饭 大摆宴席三天三夜,可以收礼。
基本就是这样了 。